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過年前夕因為好奇想試試學做紅豆年糕、發糕
到米店買米時，老闆還問我：你買蓬萊米要做甚麼？
我回：做發糕
老闆：嗯
老闆：在來米呢？
我：做蘿蔔糕，我有買錯嗎？
老闆：因為很少年輕人在做這些東西，所以怕你買錯啦...
我想也是，
周遭朋友中除了月琴是要做生意外，沒一個有興趣或想嘗試的
直接買不就最快嗎？！
但我也不知道我哪來的衝勁
竟然連三天做了發糕、蘿蔔糕、臘味蘿蔔糕、紅豆年糕
蒸發糕可就壓力大了，因為怕它不“發”
那今年的我不就不能發了嗎？
還好出爐時看到裂開的發糕時，真的很開心
妃娟分享的兩種做法我都試
這次的麵糊攪拌不夠，所以成品很快變硬
下次再注意囉~
我家的兩個孩子倒是喜歡吃發糕
一出爐就搶著吃
開心的我還帶著我的成品秀給大家看
只不過，我的成品只能看不能吃囉~(因為太硬了)
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