DSCF7732.jpg

小朋友的最愛~巧克力擠花餅乾

早上做了蜂蜜黃金蛋糕,小B問媽咪:為什麼不是巧克力的蛋糕?

媽咪說:因為家裡的蛋不夠了,所以只能做一種蛋糕

小B馬上很失望的說著:為什麼??

為了不讓他失望,馬上動手做了巧克力餅乾給他吃

他聞到了香味後,到廚房來一探究竟,看到正在烤箱中烤的餅乾

就開心的對媽咪說:這是巧克力餅乾耶!太棒了謝謝馬麻做餅乾給我吃。

果然是嘴甜的小孩有糖吃!

 

參考小本配方

材料:

奶油100g

糖粉100g

雞蛋1個

低粉110g

玉米粉40g

可可粉15g

步驟:

1.奶油軟化稍打發,加入糖粉打發後全蛋液分次加入攪拌均勻

2.粉類過篩拌入奶油中,用切半方式攪拌至無粉狀

3.將麵糊裝入擠花袋中,用花嘴擠出形狀 烤溫200/140烤20分鐘,燜5分鐘

全站熱搜

meme601018 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()