最近要做花生醬所以買了許多的花生 剛好孩子喜歡吃花生糖,就動手做吧! 花生糖的做法比起做花生醬簡單許多 這次的花生糖炒得有點過,所以裹著花生的糖衣吃起來帶點焦味 但還是會讓人忍不住一口接一口的 只不過我還是喜歡糖比花生多的花生糖 下次再練習吧! 材料: 水麥芽200g 二砂70g 鹽1/2小匙 水70g 葵花油70g 生花生750g
糖衣比例看起來還不錯耶