美‧樂‧家

   <IMG "" src="https://pic.pimg.tw/meme601018/normal_48da42c34665f.jpg" border=0>

 今天要介紹的美食是“一心蔥油餅”，原來它還得過獎還上過美食節目

記得很多年以前到中壢時就吃過“一心蔥油餅”，以前的店家位置不是火車站附近，

好像是在中山路上，記得蔥油餅有三種塗醬可選擇，但令人難忘的是它的招牌醬，

濃濃蒜泥味搭配蔥油餅非常好吃，每次去買時都發現店家地上擺著用完的空罐，

裝滿了好幾個大的置物箱(真的一點都不誇張)，光看空罐就知道他一天要賣多少的蔥油餅，

所以每次去買都是一大張的買回家大家分享。

可是有次特地開車去買時卻發現一排店家好像都被火燒了，之後就不知道他是搬了還是停業了。

結婚後逛街時，逛到火車站附近時，無意間發現了這家“一心蔥油餅”，馬上買了一份回味一下，嗯~~還是一樣地好吃、夠味。地上一樣的擺著一罐罐的空瓶，因為開在火車站對面騎樓，生意更好排隊的隊伍更長了。

蔥油餅可加蛋跟不加蛋兩種，醬料有甜味、辣味、招牌三種，個人喜歡不加蛋的，

因為這樣才能吃到酥脆的口感也比較不油膩，另外還有生麵糰可買回家自己DIY呢！

<IMG "" src="https://pic.pimg.tw/meme601018/normal_48da44666a2b4.jpg" border=0>

↑老公一拿到後馬上就吃了起來，等我要拍照時都已經快被他吃完了，都看不到蔥了

<IMG "" src="https://pic.pimg.tw/meme601018/normal_48da468eadade.jpg" border=0>

↑每次去總是有一堆人在排隊，不過老闆動作很快，所以不用等太久

中壢還有一家很好吃的蔥油餅值得推薦，在新明夜市入口的“日寶蔥油餅”，

雖然只有小小的一片，但內餡包著滿滿的蔥加上黑胡椒提味，口感更是棒。

日寶的煎台斜斜的非常特別，雖然煎餅時淋上不少油，但多的油都往下滑了，

所以吃起來少了油膩感，我家兩個兒子也喜歡吃，只不過有點辣，只能挑沒有蔥的餅皮給他們吃，

但很難，因為幾乎每一口都吃得到蔥。

一心、日寶兩種口感味道完全不同，一心有點偏甜味、日寶則是鹹味重，

可能老公和我都比較喜歡吃到滿口的蔥和鹹味，所以覺得吃日寶比較過癮，

下次買日寶時記得拍照再貼上來囉~~