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↑清爽好吃的越南春捲
最近愛上吃一種美食~越南春捲，口感非常清爽配上酸辣的醬汁一起入口真是美味極了
而且發現它的材料很簡單，所以醬汁是很重要的角色囉~~
竹東要往五峰的路上開了一家台越小吃店，店裡販賣的是越南小吃
自然偶爾吃過一次就一直念念不忘他的好味道
除了春捲外令人值得推薦的還有他的“越南牛肉河粉”
香味濃郁的熱高湯沖到鋪在河粉上的生牛肉
放入口中彷彿入口即化非常的好吃
再配在九層塔來提味真的.....好吃
還有涼拌木瓜絲、越南咖啡都不錯
下次要再試試他的法國三明治
春捲的醬汁其實相當的簡單
魚露加開水約1:2~3
砂糖2~3大匙
蒜頭、辣椒切碎
檸檬汁少許
但比例可以依自己喜歡再增減
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