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上周和小b一起完成的聖誕巧克力屋,已經先送到游崴班上應景一下

這禮拜則是準備送給班上小朋友一人一份聖誕小禮物

為了禮物的內容很讓我傷透腦筋,因為想讓孩子有著驚喜

原本想做糖霜餅乾和小蛋糕,但時間上不太允許

所以最後敲定:

用貴貴的松露巧克力融化做成造型巧克力和巧克力脆片

加上麵包超人餅乾、聖誕軟糖、拐杖糖

這樣就是一份簡單的聖誕禮物啦~~

麵包超人餅乾是參考這位媽咪分享的做法

但做些小小修改

材料:

無塩奶油100g  糖粉40g  蛋黄50g  

低筋麵粉200g  鹽一咪咪  紅麴粉少許

1.將奶油打蛋器打至發白,

2.然後將糖粉、鹽加入繼續攪拌

3.全蛋液分次加入攪拌均勻後,將過篩的麵粉加入壓拌成團

4.麵團取出一小塊(約4分之1)加進紅麴粉揉成粉紅色麵團

5.把麵團裝入塑膠袋中用桿麵棍桿開,放進冰箱冷卻約30分鐘

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6.將麵皮從冰箱裡取出,再次桿平用模型蓋出臉與鼻子和臉頰的形狀

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7.將少許可可粉+水+麵粉+糖粉調成糊狀後(不能太稀)

8.倒進擠奶油的擠袋裡剪個小洞,再畫出麵包超人的眉毛、眼睛、嘴巴

 

臉上的小白點我是買現成的糖霜糊,但效果不是太好

不過這款餅乾香氣十足,再加上可愛的造型

每個孩子都喜愛啦~~

 

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