美‧樂‧家

                 ↑這是中秋節前兩天時間完成的蛋黃酥、鳳梨酥禮盒

今年的中秋節奶妮和阿姨媽媽都要準備禮盒送給客戶、朋友和舞蹈社的老師，

她們請我幫他做蛋黃酥和鳳梨酥當禮盒送人，勇敢的我接下這個工作。

因為希望收到禮盒的人能嚐到最新鮮的食物，所以我都是前一天或當天手作完成，

食材都用進口安佳奶油、無水奶油和新鮮現剝的鹹蛋黃，不用劣質的食材來製作，

也許外表不能像專業的一樣好看，但吃起來的口感一定不差。

前一周的量不大，所以一個人能夠慢慢地完成，而且外勞阿香也幫我善後清理讓我輕鬆很多，

但這禮拜可就把我累翻的，一天都要趕上6~10盒的量，光是一個烤箱得花很長時間，於是月琴借了

 一台烤箱，但她的烤箱爐火超猛的非常不好控制，為了烤出好品質還是乖乖的用自己的烤箱來烤，

但時間就得拉長好多，而且麵糰都是以進烤箱的量來準備，雖然非常耗時多工，但為了好吃及品質只好這樣~~，結果又多了其它外加的訂單，讓我的工作又得多做幾盒。

就這樣，我忙了兩個禮拜的時間，將近做了500顆的蛋黃酥，真是有點不太敢相信自己的能力，

芸姍姊姊班上的老師收到禮盒卻覺得吃的不過癮，又再訂兩盒，誇張的佳慧姨婆因為喜歡吃酥酥的

口感竟然一天內吃了六顆蛋黃酥，隨時說要減肥的她，忘了吃了這麼多蛋黃酥的熱量非常驚人的

              ↑東西好吃固然重要，但包裝好看更有加分效果

      ↑這是簡單包裝的六顆裝

阿姨媽媽看我這麼忙，笑說：賺不了多少錢何必這麼累？一個人做的確真的有點累，

但接下了訂單就得要完成不是嗎？她還說：還好我沒有向別人推薦，否則你更忙呢！

後來還有追加的訂單，但媽咪可不敢再接了，因為忙了兩個禮拜的時間，讓我忽略兩個小孩，

心裡非常過意不去，還好工作都已經結束了，可以好好陪孩子囉~~

不過有家長向阿姨媽媽詢問：明年中秋節還可以訂購嗎？

我的回答是.....再考慮考慮吧！

這次賺的零用錢，我決定買一台dr.good的烤箱讓烘培品質更佳！