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↑這是誰的小肥手？
夏天都是瓜的季節，絲瓜、蒲瓜、南瓜...常常都有吃不完的瓜
最近娘家也多了別人送的南瓜，口感很甜也綿密，
但家裡的幾個小孩還是不捧場都不喜歡吃
突發奇想把它做像地瓜球的南瓜球，小朋友應該吃不出來是南瓜吧！
不過南瓜蒸後容易出水，也不知道會不會成功，先試了再說
把南瓜削皮後用電鍋蒸軟，不過真的出很多水
阿香說可能是蒸太久了？！我也搞不清楚？
只好盡量把水瀝掉，趁熱加入砂糖、太白粉攪拌
因為真的太糊，不像地瓜很快成團
所以只好慢慢的加太白粉，終於慢慢成團了
雖然還是有點濕，不過怕加上太多的粉口感會變硬
動作只好打住，將他分成小湯圓後入鍋慢炸
在壓南瓜球時，有感覺因為加了太多的粉而偏硬
不過炸好後，小朋友還是迫不急待的搶著吃
而且他們一點都吃不出是南瓜口味的
在想不出該如何料理南瓜的時候，這也是一種不錯的選擇！
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